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"思维导图"教学在中职高星级饭店运营与管理中的应用

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摘要中职高星级饭店运营与管理专业的学生,通过学习要适应饭店的需求,能够独立自主地对饭店进行管理,促进饭店的发展.教师要通过创新的教学方法来提高学生学习的有效性,促进你学生增强劳动意识,更好地进行服务和和沟通,满足饭店运用和管理的需要.本文主要探究了"思维导图"教学在中职高星级饭店运营与管理中的应用,促进中职学生综合素质的提高.

作者胡瑾

作者单位桂林市旅游职业中等专业学校 541004

出处《文渊(中学版)》 2020年01期

关键词中职教育星级饭店运营管理

出版日期 2020-01-15