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《文渊(中学版)》
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2024年07期
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论食品专业中高职课程设置与衔接的探讨
论食品专业中高职课程设置与衔接的探讨
论食品专业中高职课程设置与衔接的探讨
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摘要
随着食品行业的迅速发展,对于专业人才的需求日益增长,这对食品专业教育提出了新的挑战。本文主要探讨食品专业中高职课程设置的合理性与衔接问题,分析当前高职食品专业课程设置的现状与不足,并提出相应的优化建议。文章通过对比国内外高职食品专业课程设置模式,结合行业需求,探讨了高职课程与中职课程的衔接机制,主要构建一个更加完善、符合行业发展趋势的课程体系,为我国食品工业的可持续发展提供人才保障。
作者
于丹 王龙宇
作者单位
哈尔滨轻工业学校
出处
《文渊(中学版)》
2024年07期
关键词
食品专业;高校课程设置;设置与衔接;人才保障
出版日期
2024-07-15
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